Adana‘da bu yıl 13. kez gerçekleştirilen Portakal Çiçeği Karnavalı’nda bazı işletmeler, tescilli ürünler üzerinde hile yaparken, diğerlerinin hijyen kurallarını ihlal etmesi dikkat çekti. Karnavaldaki olaylar, Hindistan’ı hatırlatan görüntülerle birlikte 168 bin TL para cezasına neden oldu. Tepkili vatandaşlar, “Adana’daki yiyeceklerle burada sunulanları kıyaslamak mümkün değil. Hijyen yok, hizmet yok. Burada deneyimlediğim hizmetler kesinlikle Adana standartlarında değil” açıklamasında bulundu.
KARNAVALDA İŞLETMELERE 168 BİN 240 LİRA CEZA KESİLDİ
Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında düzenlenen 13. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı, dün itibarıyla sona erdi. Karnavalın başlamasından yalnızca beş gün sonra, Hindistan sokak lezzetlerini andıran ve hijyen kurallarına uymadığı tespit edilen bir dönercinin standı, zabıta ekipleri tarafından kaldırıldı. Ayrıca, başka bir dönerci, karnaval süresince pişmiş tavuğun üzerine çiğ tavuk ekledi. Bu görüntüler, sosyal medyada büyük tepki topladı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Merkez Park ve Atatürk Parkı’ndaki gıda işletmelerinin denetimlerini artırdı. Ekipler, karnaval boyunca 251 denetim gerçekleştirerek, 5 işletmeye toplam 168 bin 240 TL ceza uyguladı. Ayrıca, 4 işletmeden alınan numunelerin ardından 854 kilogram gıda ürününün imha edildiği bildirildi.
“HİJYEN KURALLARINI GÖRMEZDEN GELDİLER”
Karnavala son gün ailesiyle katılan Suat Almaşım, “Karnavalda daha fazla satış yapabilmek için işletmeler, hijyen kurallarını ihmal etti. Reklam yapma isteği, durumu tam anlamıyla komedinin bir parçası haline getirdi. Açıkçası, karnavaldaki yiyeceklerin tüketilmesini tavsiye etmiyorum. Adana’da daha kaliteli restoranlar ve mekanlar var. Buradaki yiyeceklerle kıyaslamak imkansız. Sadece tadımlık yiyecekler olabilir, ama salaş mekanlarda oturmayı kesinlikle önermiyorum,” ifadesinde bulundu.
“ADANALI HİZMETİ VE GÜLER YÜZÜ İLE ÜNLÜDÜR”
Karnavaldaki birçok işletmenin hijyen kurallarını ihlal ettiğine dikkat çeken Almaşım, “Valiliğin hijyen kurallarına uymayan işletmeleri kaldırma kararı doğru bir hamle. Karnaval alanında daha birçok işletmenin de kurallara uymadığını gözlemledim. Daha önce de belirttiğim gibi, burada hijyen ve hizmet kalitesi yok. Adana, ikram konusunda nam salmış ve zengin bir şehir. Bunu tarif etmek zor, ama görüp tatmanız gerekiyor. Karnaval alanındaki yiyecekler kesinlikle Adana’ya özgü değil ve sunulan hizmetler de aynı şekilde. Adana’da hiçbir restoran sizi ‘gel’ diye eliyle çağırmaz. Adanalı, gerçekten hizmet ve güler yüz ile tanınır,” diye vurguladı.
“ADANA’NIN GÜZEL YERLERİNİ KÖTÜLEDİLER”
Vatandaşlardan Servet Yılmaz, “Karnaval ile ilgili olumsuz haberleri takip ettim. İşletmelerin sergilediği tavırlar kesinlikle hoş değil. Adana’nın güzel yerlerini kötü gösterdiler. Adana, harika bir şehir ama karnavalda yaşananlar nedeniyle kötü bir imaj edindi. Umarım seneye daha kaliteli bir karnaval olur,” şeklinde konuştu.
