İzmir‘de, Bornova ilçesindeki iki soğuk hava deposu hakkında yapılan ihbar, Gıda ve Kontrol İl Müdürlüğü ekiplerini harekete geçirmiştir. Ekipler, bu deposuna giderek denetim gerçekleştirmiştir.
Soğuk Hava Depolarında Şaşırtıcı Bulgular
Denetimler sırasında ekipler, beklenmedik ve mide bulandıran görüntülerle karşılaşmıştır. Soğuk hava depolarında son tüketim tarihi geçmiş, etiketsiz, bozulmuş ve küflenmiş peynirler tespit edilmiştir.
İmha Edilen Peynir Miktarı
Tespit edilen peynir ve peynir benzeri ürünlerin toplam ağırlığı 7 ton 12 kilogram olarak kaydedilmiştir. Bu ürünler, İl Müdürlüğü personeli gözetiminde katı atık tesisinde imha edilmiştir. Soğuk hava depoları hakkında yasal işlem başlatılmıştır.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün sosyal medya hesabından konuyla ilgili yapılan açıklamada, “İzmir ili Bornova ilçesinde faaliyet gösteren iki farklı soğuk hava deposunda, ihbar üzerine kontrol görevlisi ekiplerimiz denetim gerçekleştirmiştir.” denilmiştir.
Bozuk Gıdalar Tespit Edildi
Denetimler sırasında, son tüketim tarihi geçmiş, etiketsiz, küflenmiş ve bozulmuş gıdalar (peynir ve peynir benzeri ürün, tereyağı, krema, lor peyniri, teleme, salça benzeri ürünler, hayvansal yağ vb.) tespit edilmiştir. Bu ürünler muhafaza altına alınmış ve 5996 Sayılı Kanun kapsamında yasal işlem başlatılmıştır.
Bu bağlamda muhafaza altına alınan peynir ve peynir benzeri ürünlerin 7.012 kg’ı, 13.05.2025 tarihinde İl Müdürlüğü personeli gözetiminde katı atık tesisinde imha edilmiştir. Gıda güvenilirliği için denetimler aralıksız olarak sürdürülmüştür.
