Adana‘da bu yıl 13. kez gerçekleştirilen Portakal Çiçeği Karnavalı’nda bazı işletmelerin tescilli ürünlerde hile yapması ve hijyen kurallarına uymaması dikkat çekti. Yaşanan skandallar nedeniyle, halk arasında Hindistan manzaralarını hatırlatan durumlar yaşandı ve 168 bin TL ceza uygulandı. Tepkilerini dile getiren vatandaşlar, “Adana buradaki yiyeceklerle kıyaslanamaz. Hijyen sıfır, hizmet sıfır. Buradaki gördüğüm hizmetlerin hiçbiri Adana kalitesinde değil” şeklinde konuştu.
KARNAVALDA İŞLETMELERE 168 BİN 240 TL CEZA KESİLDİ
Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamındaki 13. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı dün sona erdi. Karnaval başlangıcından sadece 5 gün sonra, hijyen kurallarını ihlal eden bir dönerci zabıta ekipleri tarafından standından uzaklaştırıldı. Üstelik bir başka dönerci, karnaval esnasında pişirilmiş tavuğun üzerine çiğ tavuk koyarak büyük tepki topladı. Bu olaylarla ilgili olarak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Merkez Park ve Atatürk Parkı’ndaki restoranlara yönelik denetimlerini artırdı. Ekipler, karnaval süresince 251 denetim gerçekleştirirken, 5 işletmeye toplamda 168 bin 240 TL para cezası uyguladı. Ayrıca, 4 işletmeden numune alınırken, 854 kilogram gıda ürününün de imha edildiği bildirildi.
“HİJYEN KURALLARINI GÖRMEZDEN GELDİLER”
Karnavalın son gününde ailesiyle birlikte gezintiye çıkan Suat Almaşım, “Karnavalda daha fazla satış yapmak amacıyla, işletmeler hijyen kurallarını tamamen göz ardı ettiler. Reklam yapmak için işi abarttılar. Ben şahsen karnavaldaki yiyeceklerin tüketilmesini onaylamıyorum. Adana’da birçok kaliteli restoran ve hoş mekan var. Buradaki yiyecekler ve hizmetler kesinlikle karşılaştırılamaz” ifadesini kullandı.
“ADANALI HİZMETİ VE GÜLER YÜZÜ İLE ÜNLÜDÜR”
Karnavalda birçok işletmenin hijyen kurallarına uymadığını belirten Almaşım, “Valiliğin, hijyen kurallarına uymayan işletmeyi kaldırma kararı gerçekten doğru bir karar. Karnaval alanında kurallara uymayan daha fazla işletme var. Gördüğüm kadarıyla hijyen sıfır, hizmet yok. Buradaki hizmetlerin hiçbirisi, Adana’nın standartlarının altında. Adana, ikram zenginliğiyle ünlü bir şehirdir. Bunu kelimelerle anlatmak zor; ancak deneyimlemek lazım. Karnaval alanındaki yiyecekler kesinlikle Adana’ya özgü değil. Adana’daki restoranlar misafirleri eliyle çağırmaz, Adanalı gerçekten hizmet ve güleryüzle tanınır” şeklinde konuştu.
“ADANA’NIN GÜZEL YERLERİNİ KÖTÜLEDİLER”
Vatandaşlardan Servet Yılmaz ise, “Karnaval ile ilgili çıkan olumsuz haberleri gördüm. İşletmelerin bu tür davranışları hoş değil. Adana’nın güzel yerlerini kötü gösterdiler. Adana, estetik ve tarihi açısından kıymetli bir şehir; ancak karnavalda yaşanan hijyen skandalları nedeniyle kötü bir imaj çizildi. İnşallah gelecek yıl daha güzel bir karnaval olur” şeklinde yorumda bulundu.
